有的客人点的炒面做得快，不免有先来的客人问纪宁怎么自己的还没好，纪宁只能说明缘由并道歉，让客人再等等。

最后见人家都等了二十分钟，纪宁他们人饿过劲儿，想起自己之前还带了一些面来，赶紧去后厨烧了水把面扔进去煮。

这种面不需要煮很久就可以捞起，她加了自己带的芝麻酱，舀了勺汤汁，又加了一点配菜，拌一拌，分成十几份。

“哇，热干面，哪来的？”柳声声看着纪宁往餐盘里放着小碗，“我们今早有供应这个吗？”

“我带的。好几桌客人都等二十分钟了，随便弄弄给人垫肚子吧。声声你有空吗，帮我把这个往空桌上发一下？”

她能力有限，只能做点热干面这种简单的，好在应急也是够了的。

说到热干面怎么能少得了蛋酒，幸好她之前也买了米酒带来，纪宁打了几个鸡蛋下锅，加入米酒，又给其它的客人送上去。

每个人在后厨都有个小柜子，大家装的都是零食游戏机什么的，只有纪宁的柜子里全都是专为节目准备的应急物。

纪时衍出道后参加过美食节目，第一天开店也是也是又忙又乱，她这次才会多留个心眼，甚至连酱油和味精都带了。

她还带了些速食的海带丝，也是怕凉菜不够，忙起来没法出菜。